Biasanya Umbi talas (Colocasia esculenta) atau nama jawanya lebih
dikenal dengan sebutan Entik ini, dapat dinikmati dengan cara direbus
atau digoreng. Namun, sesungguhnya kegunaan talas tidak hanya sebatas
itu. Tumbuhan talas ternyata memiliki berbagai khasiat obat. Menurut
Prof. Hembing Wijayakusuma, umbi talas memiliki efek farmakologis anti
pembengkakan (antiswelling). Kandungan kimia yang ada dalam tumbuhan ini
adalah zat besi, kalsium, garam fosfat, protein, vitamin A dan B.
Bagian yang bisa dipakai adalah daun, umbi, dan seluruh bagian
tumbuhan. Talas juga berfungsi mengatasi diare.
Di Indonesia
tanaman talas bisa dijumpai paling banyak di Bogor, Malang, dan Bali
walaupun talas bisa dijumpai hampir di seluruh kepulauan dan tersebar
dari tepi pantai sampai pegunungan di atas 1000 m diatas permukaan laut,
baik liar maupun di tanam.
Seringkali talas menyebabkan gatal
ketika kita memakannya. Untuk mengatasinya, cuci talas sebelum dikupas.
Apabila talas dicuci setelah dikupas, maka lendir akan keluar dan
menimbulkan gatal.
Dari berbagai uraian diatas, dapat kita lihat
begitu banyak manfaat dari umbi talas tersebut. Hal itulah yang dapat
kita jadikan peluang usaha untuk dapat membuat olahan talas yang
memiliki nilai jual lebih. Seperti memulai dengan berbisnis camilan stik
talas, dengan bentuk yang panjang dan pipih, dan ketika dikunyah
berbunyi “kress” ini, sangat menggugah selera bagi sebagian masyarakat
yang memiliki hoby menikmati camilan. Camilan jenis stik ini layak untuk
diperhitungkan, tampilan yang menarik berbentuk kotak kecil memanjang
dan biasanya stik talas ini berwarna kuning. Camilan stik talas ini
biasa kita jumpai dalam kemasan plastik.
Modal yang Dibutuhkan
Modal Tetap
Mesin sealer (perekat plastik)
Tas motor (untuk membawa produk di motor)
Modal Operasional
Plastik 0,5 Ons
Platik ukuran 2 kg
Kertas label
Potensi Pasar
Binis
camilan berbentuk stik ini memang sudah banyak pemainnya, namun celah
pasar masih terbuka lebar. Kunci sukses bisnis ini ada pada rasa dan
kemasan. Jika Anda berhasil mengolah lebih variatif baik rasa ataupun
kemasan, maka dapat dipastikan bahwa usaha Anda akan segera menuai
keuntungan. Untuk penjualannya, ada banyak cara yang dapat dilakukan,
mulai dari toko oleh-oleh (kemasan 500 gr-1000 gr), swalayan, toko
kelontong, maupun kantin sekolah (kemasan 100 gr-300gr).
Keunggulan Camilan Stik
Target
pasar yang dituju adalah anak-anak. Anda perlu tahu, pasar anak-anak
tidak pernah mengalami penurunan asalkan Anda pintar mempertahankan
kualitas.
Tidak memerlukan strategi khusus. Pada masa-masa awal
merintis usaha ini, siapkan mental baja untuk menawarkan dagangan dari
satu toko ke toko lain.
Modal di luar dagangan cukup sepeda motor milik sendiri dan tas kanvas untuk membawa dagangan.
Tak
perlu repot untk membuat camilan stik sendiri. Cari supplier bahan jadi
di toko grosir camilan, Anda tinggal mengemasnya kembali. aseek
kaaan..., bisa jga dimakan buat cemilan sendiri...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar