Jumat, 31 Mei 2013

Onsen – Pemandian Air Panas di Jepang


 
Onsen adalah kata dalam bahasa Jepang yang diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sebagai pemandian (spa) air panas. Onsen merupakan pemandian air panas alami yang disebabkan dari aktivitas vulkanis bawah tanah yang berusia ribuan tahun. Air panas yang dipanaskan secara alami dari magma bawah tanah, yang dikenal sebagai reaksi panas bumi. Namun ada yang Onsen yang dipanaskan seperti sumber alami. Menurut hukum Jepang, Onsen harus dipanaskan sampai lebih dari 25°C hingga bisa diklasifikasikan sebagai mata air Onsen. Panas ini secara tradisional diyakini memiliki kualitas penyembuhan. Dan ada yang Onsen yang diiklankan untuk kebutuhan spesifik berdasarkan komposisi mineralnya. Orang mungkin pergi ke Onsen untuk mencoba untuk meringankan gejala nyeri otot, arthritis, arthralgia, penyakit kulit kronis, atau diabetes. 

Onsen harus memiliki setidaknya satu dari sembilan belas unsur mineral atau kimia tertentu, itu adalah mineral alami yang diyakini memiliki efek penyembuhan pada tubuh. Ada banyak sumber air panas di Jepang, karena banyaknya pegunungan vulkanis yang tersebar di seluruh negara Jepang, dan sejak dulu sering digunakan sebagai pemandian umum. Sekarang mereka digunakan sebagai tujuan wisata bagi pengunjung asing serta sebagian besar penduduk Jepang. Mereka biasanya ditemukan di pedesaan dan pada umumnya pengunjungnya adalah yang mencoba melarikan diri dari kehidupan kota dan tanggung jawab keluarga.
Onsen ditunjukkan pada papan tanda dan peta oleh kanji simbol "yu" yang berarti air panas. Kadang-kadang simbol Hiragana digunakan karena lebih mudah bagi orang-orang muda dan orang asing untuk memahami. Onsen dapat ditemukan sebagai pemandian publik berkapasitas kecil atau bagian dari sebuah resor hotel atau ryokan dan mungkin dalam ruangan, tertutup, terlindung atau di luar rumah yang dibuat sealami mungkin. Perempuan yang laki-laki awalnya mandi bersama-sama, namun spa khusus pria atau wanita telah diperkenalkan selama periode Meiji ketika Jepang mulai menerima pengunjung Barat. Masih ada campuran jender Onsen, meskipun fasilitas jender terpisah jauh lebih populer.

Etika dan Tata Cara

Bila menggunakan Onsen, diharapkan semua tamu sebelum mandi untuk mencuci dan membilas tubuh mereka di sebuah stasiun mandi yang diatur dengan bangku, perlengkapan mandi, dan fasilitas shower. Hal ini penting untuk mencuci tubuh dengan sabun dan sampo, dan membilas tubuh dengan benar karena secara sosial tidak dapat diterima jika seseorang yang memasuki Onsen dengan jejak kotoran atau sabun pada tubuh mereka. Yang mandi tidak diperbolehkan untuk memakai pakaian renang dan harus mandi telanjang. Ada beberapa Onsen modern yang memungkinkan orang untuk memakai handuk atau baju renang, tapi ini adalah pengecualian. Sebelum pergi ke Onsen, Anda harus mencoba untuk terbiasa dengan cara mandi di tempat umum tanpa pakaian. Handuk dapat digunakan untuk segala kerendahan hati ketika berjalan antara stasiun membilas dan fasilitas mandi, namun handuk tidak dapat digunakan di dalam air karena dianggap najis dan bahwa hal itu dapat mencemari air.

Faktor penting yang perlu diingat ketika mengunjungi Onsen adalah untuk mengikat rambut panjang sehingga tidak jatuh ke dalam air dan tidak meletakkan kepala Anda atau wajah di dalam air, Anda tidak boleh mabuk atau minum alkohol saat mandi, menjaga kebersihan dan kebersihan setiap saat, menghormati orang lain dan menjaga suara untuk minimum, berhati-hatilah ketika memasuki air karena akan menjadi panas disarankan untuk masuk perlahan-lahan. Juga setelah mandi adalah mungkin tubuh akan mengalami dehidrasi dari mandi lama di air seperti suhu tinggi, sehingga minum cairan penting setelah mandi di Onsen.

Nah, bagi yang Muslim.. Kayaknya untuk aturan seperti di atas perlu pikir-pikir dulu kali ya.. Suatu kewajiban bagi setiap muslim untuk menjaga auratnya supaya tidak terlihat orang lain bukan?

Senin, 20 Mei 2013

Langkah Mendirikan Tower BTS

1. SITAC (Site Acqusition) / Pembebasan Lahan
Sebelum mendirikan tower, tim SITAC biasanya melakukan survey ke lokasi, mencari lahan yg kosong yang masuk radius dari titik awal koordinat yang mereka dapatkan (NOM). NOM ini yang menentukan si provider, karena berkaitan dengan jangkauan radio dari tower lain (yg sejenis/sama provider). radiusnya biasanya maksimal 100 m. Setelah dapat lokasinya (biasanya ada kandidat pembanding, bisa dua hingga tiga), si team SITAC akan melakukan survey tentang kondisi lahan, kepemilikan (ini yang paling penting), Loss (jangkauan lokasi apakah terhalang pohon/gedung/gunung dll) hingga harga sewa yang ditawarkan. Penentuan lokasi akhir biasanya tergantung dengan kondisi lokasi, ditentukan oleh provider berdasarkan rekomendasi tim SITAC.
Jika sudah ditentukan lokasi (sudah oke), maka tim SITAC akan melakukan sebuah sosialisasi warga, ini berkaitan dengan IMB, IMB membutuhkan persetujuan warga sekitar yg masuk radius tower (biasanya maksimal 100m dari tower), aparat setempat (rekomendasi Lurah, Camat, hingga Dinas Perijinan, karena ada beberapa pemerintah daerah atau kota yang menolak didirikan tower baru), bukti kepemilikan tanah dll.
Biaya yang dikeluarkan tim SITAC, selain sewa tanah, juga harus memberikan kompensasi kepada warga sekitar. Modelnya rumah2 yg bersebrangan langsung dgn tower mendapatkan kompensasi yg lebih tinggi dari pada warga lain. Kadang aparat pemerintah minta dana fasum. Dan semua itu yang menanggung adalah tim SITAC.
50 juta...hm.... lokasinya dimana bro? kondisinya nanti di lahan kosong ato di atas bangunan? 50 jt itu pertahun ato selama 5 tahun? Kalo 5 tahun berarti pertahunnya 10 jt.
Kalo daerah kota kecil/pinggiran kota/pedesaan, 10 jt itu sudah cukup besar. Tapi kalo kota besar itu terlalu murah, di Surabaya sekarang di tengah kota harga sewa sekitar 45-75 juta pertahun, tergantung lokasi.
Bro, resiko yg anda tanggung ada 2, yakni resiko teknis dan resiko sosial.
Kalo resiko teknis mungkin biasa diatasi (saya jelaskan dibawah, di CME) sedangkan resiko sosial ini yang nilainya nggak bisa diperkirakan. Dengan adanya tower, otomatis anda adalah orang yang dianggap oleh warga sekitar sebagai yg bertanggung jawab atas adanya tower, kalo ada apa2 pasti yg kena anda duluan, baru sipemilik tower.
Jadi resiko sosial ini patut anda pertimbangkan, sebelum tanda tangan kontrak.
Oh ya, jika tim SITAC menjanjikan sesuatu, tolong semua dicatat dalam berita acara yang bermeterai, ini untuk menghindari timbulnya masalah dikemudian hari, karena begitu tower mulai dibangun tim SITAC sudah tidak mengurusi lokasi itu (tanggung jawab diambil alih oleh provider), karena dianggap sudah tidak ada masalah. Kadang ada oknum SITAC yang gampang menjanjikan (ini biasanya mereka lakukan agar segera di ACC lokasinya,mereka juga dideadline waktu,hasil kerja mereka tergantung berapa banyak lokasi yg berhasil dibebaskan), tapi ketika ditagih perusahaannya mengelak, karena tidak ada bukti.
Dapatkan informasi yang mendetil dari tim SITAC tentang tower yang akan dibangun, ketinggiannya berapa, dll.
2. CME (Civil & Mechanical Electricity) / Konstruksi fisik tower
Lokasinya di lahan kosong (greenfield) atau diatas gedung (rooftop)?
Kalo greenfield, maka pondasi dilakukan dengan membangun pondasi baru, akan banyak pekerjaan konstruksi yang dilakukan, seperti penggalian tanah dll. Bila rooftop, maka yang diperlukan perkuatan pondasi yang ada pad bangunan tersebut, bisa dengan balok cor ataupun dengan baja.
Sebelum melakukan konstruksi, biasanya dilakukan soil test (terutama green field), ini diperlukan agar diketahui kondisi tanah bagaimana, untuk menentukan kedalaman dari pondasi tersebut.
Setelah pondasi jadi, maka akan dilakukan tes tarik beton, dimana titik2 pondasi diberi beban sebesar berat tower (sebagai gambaran tower 30 m itu beratnya kurang lebih 5 ton, maka beban juga bergantung dengan ketinggian), dan harus lolos. Jika gagal, maka pondasi tersebut harus dibongkar dan dilakukan konstruksi ulang.
Kemudian instalasi/perakitan tower dan pengecatan.
Kemudian instalasi Mechanikal & Electricity, disini dipasang grounding, jangan khawatir tentang grounding, jika groundingnya jelek, otomatis si provider nggak akan berani naruh material radio disana, karena sebelum rumah sekitar terkena imbas, pasti radio dulu yang hancur kena petir, dan harga material radio itu sangat mahal (dengar2 sampai 1 Milyar perunit) dan barang yg langka, otomatis mereka nggak akan mau barangnya hancur gara2 salah grounding.
Kalo masalah radiasi,pasti ada, tapi nilainya sangat kecil, masih jauh lebih besar radiasi yg ditimbulkan oleh TV ato komputer. Lagipula radio tower itu bikinan luar negeri semua, jadi standar tentang radiasi amat sangat diperhatikan.
Three...ehm.. providernya HCPT (PT Hutchison CP Telecommunications), jangan khawatir bro, aq pernah ngerjain HCPT tapi yang colocation (penambahan material BTS dengan menempel pada tower yang sudah ada).
Standar pekerjaan mereka sangat tinggi koq, jangankan urusan radiasi, safety aja mereka permasalahkan.
Dan mereka biasanya menempatkan pengawasnya dalam setiap pekerjaan tower, dan diawasi tiap hari hingga selesai.
Aq pernah kena tegor gara2 ada anggota teamku yang lupa pake sabuk pengaman saat instalasi tower, langsung saat itu oleh pengawasnya pekerjaan dihentikan, nggak boleh neruskan pekerjaan hingga safety terpenuhi.
Bahkan kurang baut satu saja, bagi mereka itu major problem (permasalahan besar).
3. Radio Installation / Instalasi jaringan radio.
Ini biasanya dilakukan oleh pihak provider (misal Three) sendiri, karena alat radio mereka merupakan ujung tombak pemasukan mereka.

sony-dsc-h300-hitam

Jumat, 17 Mei 2013

Khasiat Buah Talok


Kersen atau orang jawa sering menyebutnya talok, adalah nama sejenis pohon dan buahnya yang kecil dan manis. Di beberapa daerah, seperti di lampung dan jakarta, buah ini juga dinamai ceri. Di Lumajang, anak-anak menyebutnya baleci.

Nama-nama lainnya di beberapa negara adalah: datiles, aratiles, manzanitas (Filipina), mât sâm (Vietnam); khoom sômz, takhôb (Laos); takhop farang (Thailand); krâkhôb barang (Kamboja); dan kerukup siam (Malaysia).

Juga dikenal sebagai capulin blanco, cacaniqua, nigua, niguito (bahasa Spanyol); Jamaican cherry, Panama berry, Singapore cherry (Inggris) dan nama yang tidak tepat, Japanse kers (Belanda), yang lalu dari sini diambil menjadi kersen dalam bahasa Indonesia. Nama ilmiahnya adalah Muntingia calabura L.

Buah kersen disukai terutama oleh anak-anak, burung dan codot. Anak-anak sekolah sering memanjat pohonnya, meninggalkan bekas-bekas berupa ranting yang berpatahan dan kulit batang yang terkelupas. Buah ini juga dapat dijadikan selai. Di Meksiko, buah kersen dijual di pasar.Pohon kersen di Indonesia mudah dijumpai. Biasanya pohon ini dijadikan tempat teduh bagi tukang becak di Indonesia.

Kayu kersen lunak dan mudah kering, sangat berguna sebagai kayu bakar. Kulit kayunya yang mudah dikupas digunakan sebagai bahan tali dan kain pembalut. Daunnya dapat dijadikan semacam teh.

Burung-burung pemakan buah, seperti kelompok merbah dan burung cabe, sering mengunjungi pohon ini di waktu siang untuk memakan buah atau sari buahnya yang manis. Di waktu hari gelap, berganti aneka jenis kelelawar pemakan buah yang datang dengan tujuan yang sama. Biji kersen tidak tercerna oleh burung dan codot, karena itu kedua kelompok hewan ini sekaligus berfungsi sebagai pemencar bijinya.

Pohon kersen khususnya berguna sebagai pohon peneduh di pinggir jalan. Pohon kecil ini awalnya sering tumbuh sebagai semai liar di tepi jalan, selokan, atau muncul di tengah retakan tembok lantai atau pagar, dan akhirnya tumbuh dengan cepat –biasanya dibiarkan saja– membesar sebagai pohon naungan. Sebab itulah pohon kersen acapkali ditemukan di wilayah perkotaan yang ramai dan padat, di tepi trotoar dan lahan parkir, di tepi sungai yang tidak terurus atau di tempat-tempat yang biasa kering berkepanjangan.

Karena sifat-sifat dan daya tahannya itu, kersen menjadi salah satu tumbuhan pionir yang paling banyak dijumpai di wilayah hunian manusia di daerah tropis. Berasal dari Amerika tropis (Meksiko selatan, Karibia, Amerika Tengah sampai ke Peru dan Bolivia), kersen dibawa masuk ke Filipina pada akhir abad-19, dan lalu dengan cepat menyebar di seluruh wilayah tropis Asia Tenggara.

Tanaman talok biasanya tumbuh dengan ukuran kecil namun kadang juga bisa berukuran besah bahkan ada yang bisa mencapai tinggi hingga 12 Meter. selalu hijau terus menerus, berbunga dan berbuah sepanjang tahun. Cabang-cabang mendatar, menggantung di ujungnya. membentuk naungan yang rindang. Ranting-ranting berambut halus bercampur dengan rambut kelenjar demikian pula daunnya.
Daun dan bunga pohon talok

Daun tanaman ini memiliki sistem pertulangan yang menyirip, daun tidak simetris dan tepinya bergerigi sedangkan bunganya berisi 1-3(-5) kuntum, terletak di ketiak agak di sebelah atas tumbuhnya daun; bertangkai panjang; berkelamin dua dan berbilangan 5; kelopak berbagi dalam, taju meruncing bentuk benang, berambut halus; mahkota bertepi rata, bundar telur terbalik, putih tipis, gundul. Benang sari berjumlah banyak, 10 sampai lebih dari 100 helai. Bunga yang mekar menonjol keluar, ke atas helai-helai daun; namun setelah menjadi buah menggantung ke bawah, tersembunyi di bawah helai daun. Umumnya hanya satu-dua bunga yang menjadi buah dalam tiap berkasnya. Buah memiliki diameter hingga 1.5 cm berbentuk seperti cerry jika matang maka akan berwarna merah dan terasa mak nyus.

Buah kersen sangat bermanfaat dan memiliki kandungan yang lebih jika dibandingkan dengan berbagai larutan isotonik yang kini banyak beredar di pasaran. Ditinjau dari segi kandungan gizinya buah kersen tidak kalah dengan buah yang lain misalnya mangga. Kandungan vitamin C buah mangga 30 mg, sedangkan pada buah kersen 80,5 mg, selain itu kandungan kalsium pada buah kersen 124,6 mg, jauh lebih banyak dari buah mangga yang hanya 15 mg.



Di Indonesia secara tradisional buah kersen digunakan untuk mengobati asam urat dengan cara mengkonsumsi buah kersen sebayak 9 butir 3 kali sehari dan terbukti dapat mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan dari penyakit asam urat. Rebusan daun kersen juga memiliki khasiat anti radang dan menurunkan panas bahkan kandungan dan rebusan daun kersen ternyata dapat berkhasiat sebagai pembunuh mikroba berbahaya dan dapat digunakan sebagai anti septik.

Kandungan buah kersen setiap 100 gram adalah sebagai berikut:
Air (77,8 gram),
Protein (0,384 gram),
Lemak (1,56 Gram),
Karbohidrat (17,9 gram),
Serat (4,6 gram),
Abu (1,14 gram),
Kalsium (124,6 mg),
Fosfor (84mg),
Besi (1,18 mg),
Karoten (0,019g),
Tianin (0,065g),
Ribofalin (0,037g),
Niacin (0,554 g),
dan kandungan Vitamin C (80,5 mg).


Nilai Energi yang dihasilkan adalah 380KJ/100 gram. Sedangkan daun kersen telah lama dimanfaatkan sebagai tanaman obat tradisional yang digunakan sebagai obat sakit kepala dan anti radang oleh masyarakat Peru.

Berikut beberapa manfaat daun dan buah kersen:
1. Antiseptik
Rebusan daun kersen ini ternyata mempunyai khasiat dapat membunuh mikroba atau sebagai antiseptik. Rebusan daun kersen terbukti dapat membunuh bakteri sbb: C. Diptheriae , S. Aureus, P. Vulgaris, S. Epidemidis, dan K. Rhizophil. Diduga aktivitas anti bakteri dari daun kersen ini disebabbkan oleh adanya kandungan senyawa seperti tanin, flavonoids dan saponin yang dimilikinya.

2. Antiinflamasi
Rebusan daun kersen juga mempunyai khasiat untuk mengurangi radang (antiinflamasi) dan juga menurunkan panas.

3. Antitumor
Daun kersen dilaporkan juga mempunyai efek anti tumor, dimana kandungan senyawa flavonoid yang dipunyai daun kersen ini ternyata dapat menghambat pertumbuhan sel kanker secara invitro/laboratoris.

4. Anti Uric Acid (Asam Urat)
Di Indonesia secara tradisional buah kersen telah digunakan untuk mengobati asam urat dengan cara mengkonsumsi buah kersen sebayak 9 butir 3 kali sehari. Hal ini terbukti dapat mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan dari penyakit asam urat tsb.

Cara Membuat Sirup Kersen
Bahan-bahannya meliputi buah kersen masak, air, gula putih, kayu manis, garam, vanilla, dan alat yang digunakan adalah ember, panci, penumbuk (cobek), saringan dan botol untuk mengemas. Buah Kersen dipilih yang sudah matang (berwarna merah) lalu dicuci hingga bersih. Daging buah kersen dipisahkan dari kulitnya dengan cara di tumbuk lalu direbus dengan perbandingan 1 bagian air dengan 3 bagian kersen. (1:3).

Kersen lalu dicampur dengan gula dengan perbandingan 1:2 beserta vanilla, garam, dan kayu manis secukupnya sampai mendidih dan harus terus diaduk. Setelah mendidih sirup kersen disaring untuk menghilangkan ampas. Produk olahan dari kersen ini tidak menggunakan bahan kimia apapun semuanya alami. Oleh karena itu, produk olahan ini lebih sehat daripada produk yang ada di pasaran pada umumnya. Description: Manfaat Buah Talok Atau Kersen, Buah Dengan Ban

Sabtu, 11 Mei 2013

Resep Telo Keju


Saat ini banyak usahawan yang mengangkat "derajat" singkong yang semula hanya sebagai makanan murahan menjadi makanan yang lebih berkelas dan mempunyai nilai jual yang tinggi. Salah satunya adalah dengan mengkreasikan singkong menjadi jajanan mewah dengan label SINGKONG KEJU.

Rasa dari singkong keju yang empuk dan gurih ini menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat. Apalagi singkong keju ini cenderung lebih empuk bila dibanding dengan singkong goreng pada umumnya. Terlebih bila penjual kreatif mengemas singkong keju sehingga bisa mendongkrak harga dari jajanan ini. Bahkan saat ini kita bisa dengan mudah menemukan jajanan dengan bahan dasar singkong ini di dalam pusat perbelanjaan besar di kota ataupun penjualan yang sudah menggunakan sistem franchise.

Berikut ini akan dijelaskan cara membuat singkong keju :
 
 
SINGKONG KEJU
sumber: Masakan & Jajanan Favorit

Bahan Utama :
1 kg singkong (pilih yang jenis singkong roti, karena teksturnya lebih empuk)

Bahan Rendaman (campur jadi satu) :
  • Bawang putih 5 siung, dihaluskan
  • garam 1 sdm
  • air untuk merendam secukupnya (lebih baik hasilnya bila menggunakan air es)
Bahan pelengkap :
  • Keju 250 gr
  • mentega / margarine 250 gr
  • susu kental manis, bisa menggunakan yang warna putih ataupun coklat, sesuai selera

Cara memasak singkong keju :
  1. kupas singkong dan cuci bersing. Potong-potong sepanjang 5-7 cm
  2. goreng singkong sampai setengah matang saja, angkat dan tiriskan
  3. Jangan ditunggu sampai dngin tapi harus langsung dimasukkan ke dalam bahan rendaman.
  4. Rendam kurang lebih 5 menit
  5. Angkat singkong dari bahan rendaman, tiriskan sebentar.
  6. Kemudian singkong digoreng lagi dengan menggunakan minyak yang sangat panas. Tunggu sampai singkong merekah yang berarti singkong tersebut sudah matang. Bila menggunakan singkong jenis roti, maka hasil rekahan singkongknya akan lebih cantik bila dibanding dengan bila kita menggunakan singkong biasa.
  7. Dalam kondisi singkong masih panas, oles singkong dengan mentega, taburi dengan keju parut dan susu kental sesuai selera.
     

Sabtu, 04 Mei 2013

Khasiat Rumput laut


20 Kebaikan Khasiat Rumpai Laut Sabah (Kolagen Asli) - Kesihatan | Sejak kebelakangan ini ramai pengguna kecantikan mencari kolagen. Berikutan itu, kami memberikan beberapa khasiat atau kebaikan kolagen itu sendiri. Yang penting pastikan ia kolagen asli yerrr....



Antara kebaikannya:
  • Kajian menunjukkan rumpai laut ini mampu mengurangkan gejala osteoarthritis sebanyak 15 %
  • Merendah kolesterol & baiki peredaran darah
  • Buang toksin & bahan radikel bebas
  • Mencegah kanser
  • Mengandungi alginate yang dikatakan mampu
  • Meningkatkan metabolisme
  • Meminimum peningkatan berat badan
  • Mengurangkan masalah kulit seperti ekzema & psoriasis
  • Mengandungi seanol iaitu antioksidan yang mampu
  • Merangsang tenaga & kecergasan mental
  • Mengandungi lignan yang dikatakan mampu mengembali semula corak tidur & mengurangkan 'hot flushes' pada wanita menopaus
  • Dikatakan berkesan merawat sakit jantung
  • Sisa tapisan dari air rebusan boleh dijadikan masker untuk kulit yang lembap, licin & cerah
  • Menguat sistem keimunan,sistem abdomen & pelihara kalenjar tiroid
  • Mengurang penuaan pramatang seperti kedutan/kulit kendur
  • Mengurangi selulit
  • Mengurang sakit bahu & belakang
  • Merawat gout
  • Meningkatkan fungsi penghadaman/pencernaan, merawat gastrik
  • Menstabilkan kandungan gula dalam darah (kencing manis)
  • Merangsang penghasilan sel-sel baru kulit,
  • Menyembuhkan luka
  • Memberikan rasa kekenyangan (diet)

Kamis, 02 Mei 2013

Getuk I like it


Getuk (bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk dimulai dari singkong di kupas kemudian kukus atau perebusan, setelah matang kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Untuk penghidangan biasanya ditaburi dengan parutan buah kelapa. Tetapi selain berbahan dasar dari singkong, getuk juga bisa dibuat dengan bahan baku dari ubi, talas dan pisang. Berikut Sharing  di Sini akan berbagi informasi mengenai makanan ringan Getuk  yang populer di Indonesia.
1. Getuk Goreng
getuk goreng 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmuGetuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1918 oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi keliling di daerah Sokaraja. Pada saat itu getuk yang dijual tidak laku, sehingga beliau mencari akal agar getuk tersebut masih bisa dikonsumsi. Kemudian, getuk yang tidak habis dijual pada hari itu dia goreng dan dijual lagi. Ternyata, makanan baru tersebut digemari oleh para pembeli.
Saat ini getuk goreng dapat dengan mudah ditemui di sepanjang jalan di Sokaraja. Getuk yang digoreng juga bukan lagi getuk yang tidak laku dijual, melainkan sengaja dibuat untuk digoreng.
2. Getuk Lindri
Getuk lindri dikenal karena rasanya yang lembut enak. Warnanya berwarna-warni memikat dan bercita rasa manis. Disajikan dengan taburan kelapa parut yang gurih. Getuk lindri adalah kue tradisional dari Jawa Tengah yang berbahan dasar singkong. Selain rasanya yang istimewa, getuk lindri juga dikenal karena satu ciri khas. Kue ini biasa dijajakan dengan menggunakan gerobak, dengan disertai tembang Jawa ataupun dangdut dengan volume kencang. Karenanya, keberadaan penjaja getuk lindri bisa dideteksi dari suara musik dari gerobaknya. Getuk lindri dibuat dari singkong yang dikukus hingga empuk. Saat masih panas, singkong ditumbuk hingga benar-benar halus. Setelah halus, masukkan gula, air dan vanili yang sudah dilarutkan bersama, lalu diaduk dengan singkong hingga tercampur rata.
getuk lindri 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmu
Adonan singkong tersebut kemudian diberi pewarna makanan agar lebih menarik. Ada warna coklat, hijau, pink, kuning, ataupun warna alaminya yaitu putih. Setelah diberi pewarna, barulah singkong yang sudah halus ini dimasukkan ke dalam gilingan, lalu dipotong-potong. Saat disajikan, biasanya diberi taburan kelapa parut yang membuat rasanya gurih. Kini makin banyak variasi rasai getuk lindri yang tak hanya menambahkan pewarna saja, namun juga menambahkan rasa-rasa tertentu seperti cokelat, keju, strawberry dan pandan.
3. Getuk Trio
getuk trio 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmuJika anda berkunjung  ke kota Magelang, pasti anda akan menemukan Getuk Trio.  Getuk  adalah makanan khas Jawa. Kalau di Sokaraja mempunyai oleh oleh khas Getuk Goreng sedangkan Magelang mempunyai oleh-oleh khas Getuk Trio. Disebut Getuk Trio (tiga) karena memang secara fisik getuk ini seolah-olah terbagi menjadi tiga bagian yang dipisahkan oleh warna. Getuk ini dibuat dengan bahan utama dari ketela pohon (singkong) yang diramu dengan bahan alami seperti gula pasir yang berfungsi sebagai pengawet alami. Dalam pewarnaanya sendiri Getuk Trio biasanya berwarna kecoklatan dibagian tengah dan putih kedua sisi yang lainnya. Rasanya yang manis dan legit karena gula yang dicampur dengan santan yang menambah gurih dan mantap menikmati Getuk Trio.
4. Getuk Ubi
Getuk Ubi adalah getuk yang berbahan dasar ubi. Tidak meninggalkan rasa getuk yang manis, getuk ubi bisa dibuat berlapis – lapis seperti kue lapis atau dibuat warna pelangi.
getuk Ubi 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmu
5. Getuk Kethek
getuk kethek 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmuTentu Getuk Kethek hanya sebuah nama, awalnya diberi nama Getuk Kethek adalah untuk memberi tanda supaya orang mudah mencari lokasi, yaitu yang depan rumahnya ada kethek yang dipiara. Lokasi berjualan Getuk Kethek meski terletak di tengah kota Salatiga, tapi agak masuk beberapa meter dari Jalan Jend Sudirman, tepatnya di Jalan Argo tunggal deket dengan pertigaan ABC Salatiga. Getuk Kethek atau yang juga disebut Getuk Tiga Rasa sama seperti getuk lainnya, yang bahan utama terbuat dari singkong. Namun dengan pengolahan yang alami dan dengan resep yang telah turun generasi, kenikmatan Getuk Kethek memang sangat terasa di lidah. Sama dengan getuk lainnya yang terbuat dari singkong, getuk kethek juga terbuat dari singkong rebus yang ditumbuk halus. Cara penyajian bisa ditaburi parutan kelapa dan gula pasir.
6. Getuk Kurung
getuk kurung 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmuTak hanya Magelang yang memiliki getuk dengan rasa khas, di Klaten juga ada getuk dengan rasa istimewa. Getuk yang lebih dikenal dengan nama getuk Kurung itu (sesuai dengan nama desanya) digelar di kios kecil tepi Jalan Karangwuni-Pedan, kira-kira tiga kilometer barat pertigaan Karangwuni Jalan Yogya-Solo. Getuk tersebut bermacam-macam, ada rasa cokelat manis, ada pula yang berbentuk gulung isi selai nanas. Getuknya diberi warna cerah yang menggugah selera. Makanan itu dihidangkan dengan kelapa parut dan gula halus untuk menambah rasa.
7. Getuk Pisang
Selain tahu takwa, tidak lengkap rasanya kalau ke Kediri tidak membawa oleh-oleh gethuk pisang. Makanan ini sangat familiar jika anda datang ke Kota Kediri. Rasanya yang manis legit akan menggoda selera anda untuk selalu ingin menikmatinya. Gethuk pisang biasanya juga disebut gethuk gedhang dalam bahasa jawa dan dikemas dengan bungkus daun pisang dan berbentuk seperti lontong.
Keberadaan gethuk sebagai jajanan khas Kediri sudah ada sejak turun temurun, belum jelas dari mana asal usul gethuk pisang itu sendiri. Sesuai namanya, gethuk pisang dibuat dari buah pisang. Bentuknya bulat panjang, sekitar 15 sentimeter, dan berwarna merah kecoklatan. Kemasannya biasa dibungkus dengan daun pisang. Gethuk pisang dibuat khusus dari pisang Raja Nangka. Raja Nangka pilih karena punya aroma dan rasa yang khas manis asam. Rasa manis asam inilah yang membuat rasa gethuk pisang men-jadi khas asam manis tanpa gula.
Getuk Pisang 150x150 7 Getuk Terpopuler di Indonesia   sharing di 
sini berbagi ide, cerita, pengalaman, dan ilmu
Sumber : Berbagai Sumber, edit by NE